Miracle Matcha : 5 bienfaits du thé Matcha en poudre

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Le terme “thé Matcha” est un peu à la mode dans le monde de l’alimentation et des boissons en ce moment, donc même si vous n’avez jamais essayé ou si vous n’êtes pas sûr de ce que c’est, vous en avez probablement entendu parler !

Le thé vert Matcha est un thé asiatique qui existe en fait depuis bien plus longtemps que ce que les tendances actuelles en matière de boissons laissent entendre, et nous pensons que c’est quelque chose qui restera pendant un certain temps.

Si vous souhaitez savoir ce qu’est le thé vert Matcha en poudre et décider si vous souhaitez l’intégrer à votre alimentation, lisez ce qui suit.

Nous sommes convaincus qu’une fois que vous aurez compris les bienfaits du thé vert matcha, vous en boirez toute la journée !

thé matcha poudre dans un mug

Qu’est-ce que la poudre matcha?

Le mot “matcha” est un hybride linguistique : il est formé en partie d’un mot japonais et en partie d’un mot chinois.

Il combine le mot japonais “Matsu”, qui se traduit par “frotter”, et le mot chinois “cha”, qui désigne le thé, et qui se traduit donc grosso modo par “thé frotté”.

Cela a du sens si l’on considère que le thé matcha n’est pas préparé de la même manière que les autres thés.

Il est fait à partir des feuilles de la même plante que les autres thés, le Camellia Sinensis, mais il est cultivé à l’ombre, ce qui l’encourage à produire plus de caféine et de théine qu’il ne le ferait autrement.

Le fait de couvrir les plantes rend également les feuilles d’un vert plus foncé.

Ces feuilles, une fois cueillies, sont enroulées et séchées, avant d’être broyées et moulues.

La poudre de thé vert Matcha est toujours moulue de manière traditionnelle, ce qui implique un long processus qui ne permet pas aux meules de se réchauffer, sinon l’arôme et la saveur du thé peuvent changer.

Il faut environ une heure pour moudre seulement 30 g de thé vert matcha en poudre !

Plutôt que d’être utilisé en sachet comme les poudres de thé plus traditionnelles auxquelles la plupart d’entre nous sont habitués, le thé vert matcha en poudre est infusé directement dans de l’eau chaude sous sa forme pulvérulente.

Il est généralement d’abord tamisé (un rituel formel dans les cérémonies asiatiques du thé), puis suspendu et mélangé à de l’eau chaude pour faire le thé – et ensuite bu lorsqu’il est bien mélangé.

On dit que pour être préparé correctement, il ne doit pas y avoir de poudre de thé vert matcha sur les parois de la tasse, et aucun grumeau ne doit rester dans le liquide.

Les 5 bienfaits du thé Matcha en poudre

Nous savons tous que boire beaucoup de boissons (non alcoolisées et non sucrées !) est bon pour la santé, et que les thés verts et les tisanes sont parmi les meilleurs du lot lorsqu’il s’agit de boissons chaudes.

Cela dit, les bienfaits du thé matcha sont inégalés en raison de la manière différente dont il est cultivé, préparé et servi.

La poudre de thé vert matcha est utilisée depuis le 7e siècle comme boisson et additif alimentaire en raison de son goût et de ses propriétés antioxydantes.

La dynastie Tang, qui dirigeait alors la Chine, préparait la poudre de thé vert matcha en briques pour faciliter son transport, et le thé est rapidement devenu populaire au Japon également.

S’il est assez bon pour les dynasties et les moines bouddhistes, nous pensons qu’il est assez bon pour nous – et ici, nous ne couvrons qu’une partie de la multitude de bienfaits du thé vert matcha.

Le thé matcha est bon pour la perte de poids

L’un des avantages du thé matcha est sa capacité à accélérer la perte de poids et à la maintenir à un niveau durable pour un changement à long terme.

Des études ont montré qu’une consommation modérée de cette poudre (pas sèche, ne vous inquiétez pas !) pendant l’exercice physique permet d’augmenter le taux de combustion des graisses jusqu’à 17 % supplémentaires.

C’est un excellent complément à votre programme d’entraînement, en particulier si vous suivez un nouveau régime difficile ou si vous débutez !

Tout cela est dû à un composé du thé connu sous le nom d’épigallocatéchine (mais nous l’appellerons ECGC, pour plus de facilité !), qui agit comme un bloqueur de graisse et accélère le métabolisme pour empêcher la formation de nouvelles cellules adipeuses.

Le niveau d’exercice sous lequel il fonctionne le mieux est d’une intensité faible à modérée, il n’y a donc aucune raison de penser qu’il ne fonctionnera pas pour vous si vous débutez dans l’entraînement.

Il n’est pas nécessaire de faire le plein de caféine et de sucre, alors qu’un extrait de thé naturel peut vous aider à le faire !

La poudre matcha est donc le complément idéal pour ceux qui se lancent dans une nouvelle routine plus saine pour perdre du poids, car cela signifie qu’il y a un plus grand potentiel d’exercice et d’activité supplémentaires.

Une étude globale passant en revue 11 essais cliniques sur le thé vert matcha en poudre et son lien avec la perte de poids a révélé que le thé aidait les individus non seulement à perdre leur excès de poids, mais aussi à maintenir une masse corporelle saine et durable à long terme.

Il n’y a aucun doute : le thé vert matcha pour la perte de poids est un complément sain et sûr à votre régime.

La poudre matcha est littéralement chargé d’antioxydants

Le thé vert matcha est riche en antioxydants naturels appelés catéchines.

Les catéchines sont naturellement présentes dans le matcha et aident l’organisme à lutter contre les “radicaux libres” qui, s’ils ne sont pas contrôlés, peuvent endommager les cellules et même provoquer des maladies chroniques.

Comme le thé matcha est consommé sous forme de poudre, l’individu qui le consomme est capable d’absorber les nutriments de la feuille entière.

Un profil chimique de la poudre de thé vert matcha a montré qu’elle contient jusqu’à 137 fois plus de catéchines que le thé vert ordinaire !

Il a été démontré que la consommation régulière d’antioxydants, tels que les catéchines contenues dans le thé vert en poudre matcha, réduit le risque de maladies cardiovasculaires, neurologiques et pulmonaires, mais favorise également une peau jeune et saine.

Les antioxydants contenus dans la poudre de thé vert matcha peuvent aider à protéger la peau contre les dommages et permettre à la peau de se renouveler et de se rajeunir.

Vous aurez une peau éclatante, rosée et saine en un rien de temps dès que le niveau d’antioxydants que vous consommez augmentera – et qui pourrait s’en plaindre !

Le thé matcha est un méga combattant de l’immunité !

Comme mentionné précédemment, les antioxydants contenus dans la poudre de thé vert matcha agissent contre les radicaux libres dans le corps, pour protéger les cellules des dommages et bloquer l’apparition de maladies.

À cet égard, les catéchines sont fantastiques pour le système immunitaire et il a été cliniquement prouvé qu’elles protègent contre de nombreuses infections et affections.

Les essais médicaux et les études sur l’impact des antioxydants sur les consommateurs sont nombreux, mais nous mettons ici l’accent sur certains des plus importants et pertinents.

Il a été démontré que la consommation de thé matcha en poudre aide à prévenir les dommages au foie et à réduire le risque de contracter une maladie du foie, même dans les cas où la personne souffre d’une condition médicale préexistante.

Sur une période de consommation prolongée (dans le cas de cette étude, 12 semaines minimum), le thé vert matcha en poudre a abaissé de manière significative les marqueurs des enzymes hépatiques nuisibles.

Cela s’applique aux personnes souffrant ou non d’une maladie ou d’une lésion hépatique grasse non alcoolique.

Les antioxydants sont réputés pour leurs propriétés de régénération des cellules, et dans la lutte contre le cancer, ils s’avèrent très prometteurs.

Dans les cas de cancer du sein, il a été démontré que la consommation de thé vert matcha en poudre réduit la croissance des tumeurs – principalement en raison de la teneur en EGCG de ce thé.

Le profil EGCG élevé de la poudre de thé a également été examiné dans son rôle pour tuer les cellules cancéreuses de la prostate, inhiber la propagation du cancer du foie et bloquer la croissance du cancer du poumon.

Journée difficile ? La poudre matcha verte peut vous aider à vous concentrer

Le thé matcha en poudre ne contient pas autant de caféine que le café ou le thé noir “normal”, mais il y en a toujours une quantité naturelle dans la plante.

Il contient également plus de théanine, un acide aminé, que toute autre boisson chaude, et lorsqu’il est combiné avec de la caféine, le résultat est une combinaison gagnante en termes de concentration !

La théanine agit de manière positive avec la caféine et modifie la façon dont elle interagit avec le corps et le cerveau.

Elle évite le “descente” que l’on peut ressentir après une forte dose de caféine et maintient au contraire un niveau de vigilance qui améliore les fonctions cérébrales, sans provoquer de manie ou d’hyperactivité.

De plus, la théanine favorise l’activité des ondes alpha dans le cerveau, ce qui réduit le niveau de stress et induit la relaxation – ce dont nous avons tous besoin de temps en temps !

Un cœur en bonne santé ? thé matcha vous couvre !

Comme si tout ce qui précède ne suffisait pas, le thé vert en poudre matcha peut aussi aider votre cœur à rester en bonne santé.

Les maladies cardiaques étant aujourd’hui la principale cause de décès chez les personnes âgées de plus de 35 ans, il est impératif que nous restions tous attentifs à la santé de notre cœur, même si vous ne vous considérez pas comme à risque ou si vous ne souffrez pas d’une maladie.

Le thé matcha en poudre est un peu comme un “guichet unique” pour la santé cardiaque, car ses bienfaits sont nombreux et variés.

Il diminue le taux de “mauvais” cholestérol et empêche l’oxydation du cholestérol. De plus, il bloque les triglycérides, qui peuvent laisser des dépôts de graisse dans les veines et les artères.

Il a également été démontré que les antioxydants (catéchines) contenus dans la poudre de thé vert matcha réduisent le risque de maladie cardiaque ischémique et d’accident vasculaire cérébral lorsqu’ils sont consommés régulièrement sur une période prolongée.

Avec tous ces bienfaits pour le cœur, il est tout à fait logique d’intégrer le thé vert matcha dans votre alimentation à titre préventif et pour améliorer votre santé.

poudre matcha : Dernières réflexions

Le thé vert Matcha en poudre est un bon outil pour combattre les ennemis de votre corps et, dans certains cas, il peut empêcher les problèmes de se produire avant qu’ils ne se produisent.

Ingrédient utilisé depuis longtemps et très respecté, il est facilement incorporé dans toute une gamme de produits alimentaires et de boissons, notamment le Nutribuddy Shake Complete. Cela signifie que même si les tasses de thé ne sont pas votre truc, vous pouvez choisir de l’inclure dans votre régime alimentaire sans trop d’agitation ni de bouleversements.

Vous pouvez déguster le thé matcha sans culpabilité, en sachant qu’il contient une alimentation brillante pour votre corps et votre cerveau, qu’il est naturel et sans cruauté.

Ne négligez pas cette poudre historique pour rechercher des ingrédients plus récents ou plus modernes : parfois, les vieux sont les meilleurs !

Alors, pouvez-vous comprendre pourquoi nous avons nommé cet article “miracle matcha” maintenant ?

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General FAQs

Vous pouvez boire 1 à 2 tasses de matcha chaque jour.

Si vous ne voulez pas prendre de risques et que vous voulez une bonne nuit de sommeil, vous devez boire du matcha le matin, l'après-midi ou après les repas
(40 minutes avant ou après les repas).